Schne-frost | Avita Falafel

Produktbeschreibung: Falafel gehören zu den gefragtesten pflanzlichen Snack- und Menükomponenten in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Foodservice. Ob als Wrap, Bowl, Tellergericht, Salat-Topping, Mezze, Beilage oder moderner Fingerfood-Snack – kaum ein anderes Produkt bietet eine vergleichbare kulinarische Vielseitigkeit.

Mit den neuen, vorgebackenen, tiefgekühlten Avita Falafel steht Anwendern eine besonders markante Lösung zur Verfügung. Ihre charakteristische ovale Form entstammt der klassischen levantinischen Küche, schafft eine visuelle Alleinstellung auf dem Teller und hebt sich so deutlich von herkömmlich runden Standard-Falafel ab. Innen locker fluffig aus Hirse, Kichererbsen und fein abgestimmten Gewürzen, außen knusprig, begeistern die neuen veganen Avita Falafel die Gäste.

Sie vereinen damit alles, was Profiküchen brauchen: attraktiven Wareneinsatz mit hoher Akzeptanz beim Gast und durch ihre hervorragende Kombinierbarkeit eine maximale Flexibilität in der Anwendung mit hohem wirtschaftlichem Nutzen.

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