Brezel-Snack: Ditsch lanciert Good Bite

Brezelbäckerei Ditsch will frischen Wind in die Snack-Kultur bringen und launchte das neue Gastro-Konzept Good Bite am Hannover Hauptbahnhof: In dem Store wird der Laugen-Snack Pretzel Bites mit süßen und herzhaften Toppings angeboten. „Unsere Pretzel Bites lassen sich im Handumdrehen zubereiten und sind in wenigen Minuten verzehrfertig. So schaffen wir ein abwechslungsreiches Take-away-Angebot, das vom Frühstück bis zum Abendessen funktioniert“, sagt Sebastian Kayser, CEO Food Service B2C der Valora Gruppe.

Mit dem neuen Snack-Erlebnis soll vor allem die urbane, trendbewusste Zielgruppe angesprochen werden, für die Snacks und To-go-Angebote einen modernen Lifestyle widerspiegeln.

Toppings für den Special-Taste

Dazu bietet Good Bite verschiede Toppings an: süße Varianten wie „CinnaVanilla“ mit Zimt und Zucker, „Salted Caramel“ oder „Rainbow Drops“ mit Mango-Maracuja-Sauce sowie herzhafte Kreationen wie „Hot Dog-Style“ mit Röstzwiebeln und sauren Gurken oder „Asia Fusion“ mit Erdnuss- und Sriracha-Sauce, Mangowürfeln und Chili-Fäden.

Der Mini-Snack hat seinen Ursprung in den USA, wo die Valora-Tochter mittlerweile an zwei Standorten produziert. Auf der Anuga 2023 stellte Ditsch seine Pretzel Bites erstmals testweise in Deutschland vor. Auf der Internorga 2025 präsentierten die Mainzer die veganen Bits dann mit verschiedenen Dips und Toppings.

Ditsch jetzt auch tiefgekühlt im LEH

Die Pretzel Bites pur (163 g, 12 Stück) bietet Ditsch seit Anfang Oktober auch im LEH an. Sie sind genauso wie die Laugenstangen (620 g, 6 Stück) und die Laugen-Buttercroissants (360 g, 6 Stück) erstmals tiefgekühlt in 3.800 Rewe-Stores erhältlich.

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