29.06.2026

DEH stärkt Vertrieb mit zwei neuen Personalien

Tiefkühlbäcker DEH erweitert den Vertrieb um zwei erfahrene Branchenexperten: Steffen Giebel übernimmt die Position des Vertriebsleiters Foodservice, René Hermes startet als Head of Sales International & QSR. Mit den beiden Personalien will das Unternehmen seine Vertriebsstrukturen in strategisch wichtigen Kundensegmenten gezielt weiter ausbauen. Der Schritt sei Teil einer klaren Wachstumsstrategie, sagt Alexander Haselbach, CEO der DEH: „Wir sind in Deutschland gut etabliert. Die bekannten Marktgrößen im Foodservice, Retail und im Bäckereibereich kennen unsere Produkte und schätzen sie.“ Während der Retailbereich derzeit rund 70 Prozent des Umsatzes ausmache, entfallen etwa 30 Prozent auf den Foodservice. In beiden Segmenten sieht das Unternehmen weiteres Potenzial.

Gleichzeitig soll der Export künftig deutlich stärker in den Fokus rücken: Aktuell liegt die Exportquote bei unter fünf Prozent, innerhalb der nächsten fünf Jahre soll sie auf rund 25 Prozent steigen. „Für weiteres Wachstum brauchen wir jedoch neue Märkte. Genau hier setzt unsere Exportstrategie an. Dafür benötigen wir eine Struktur, die auf Wachstum und Weiterentwicklung ausgelegt ist – und investieren entsprechend in den Aufbau eines qualifizierten Teams.“

Steffen Giebel übernimmt Vertriebsleitung Foodservice


Mit Steffen Giebel verstärkt DEH gezielt den Foodservice-Vertrieb. Der 41-Jährige bringt 17 Jahre Berufserfahrung in der produzierenden Lebensmittelindustrie sowie fundierte Expertise im Foodservice-, Key-Account- und Backwarenumfeld mit. Seine berufliche Laufbahn führte ihn zunächst zur Barry Callebaut Deutschland GmbH, wo er acht Jahre in verschiedenen Vertriebspositionen tätig war – unter anderem im Innendienst, als Innendienstleiter sowie als Account Manager West. Anschließend wechselte er für neun Jahre zu Lantmännen Unibake Germany, wo er zuletzt als Key Account Manager Germany & Austria für die Bereiche International Key Account, Travel Channel und Bakery tätig war.

In seiner neuen Rolle liegt Giebels Fokus auf dem nachhaltigen Ausbau des Foodservice-Geschäfts. Dazu gehört die Führung eines siebenköpfigen Key Account Teams auf regionaler und nationaler Ebene. Gemeinsam mit dem Team möchte er bestehende Kundenbeziehungen weiterentwickeln, neue Kundenzuwächse erzielen und die Marktposition von DEH im Foodservice-Segment nachhaltig stärken.

René Hermes wird Head of Sales International & QSR


Parallel dazu will DEH das internationale Geschäft und den Bereich QSR ausbauen. Diese Aufgabe übernimmt René Hermes als Head of Sales International & QSR. Der 48-Jährige verfügt über insgesamt 25 Jahre Erfahrung im Vertrieb, davon 23 Jahre im internationalen Vertrieb. Seine beruflichen Stationen lagen ausschließlich bei familiengeführten Unternehmen aus der Lebensmittelbranche, mit besonderem Schwerpunkt auf Tiefkühlprodukten und Backwaren. 15 Jahre war Hermes bei Agrarfrost tätig, stieg dort als Internationaler Key Account Manager ein und übernahm später die Position des Sales Manager Business Unit Overseas. Anschließend hatte er für rund dreieinhalb Jahre bei der Backshop Tiefkühl GmbH die Position als Sales Manager International inne, ehe er bei Moilas Oy, einem finnischen Hersteller glutenfreier Backwaren, als Sales Director den europäischen Vertrieb verantwortete.

Hermes soll eine zentrale Rolle bei der operativen Umsetzung der Export- und Internationalisierungsstrategie des Unternehmens übernehmen. Im Fokus stehen der systematische Ausbau internationaler Kundenbeziehungen, die Erschließung neuer Märkte sowie die stärkere Positionierung eigener DEH-Produkte in internationalen Vertriebskanälen und im QSR-Umfeld.

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