Wildfleisch: Hochländer-Gruppe übernimmt Josef Maier

Die Zukunft des Wildfleisch-Spezialisten Josef Maier ist gesichert. Die österreichische Hochländer-Gruppe übernimmt die Immobilie und das große Tiefkühllager am Standort Bad Wörishofen. Die Marke Josef Maier soll erhalten bleiben. Durch den Zusammenschluss entsteht eine neue Größe im europäischen Markt für Wildfleisch.

„Es ist uns nach intensiven Verhandlungen gelungen, eine Lösung zu finden, die den Fortbestand des Unternehmens am Standort Bad Wörishofen sichert und die wertvolle Marke Josef Maier als Qualitätsversprechen im Markt erhält“, erklärte Insolvenzverwalter Alexander Hubl von SGP Schneider Geiwitz & Partner. Die Josef Maier GmbH & Co. KG hatte Ende Dezember Insolvenz angemeldet. Das 1973 gegründete Familienunternehmen beliefert den Lebensmitteleinzelhandel, den Großhandel sowie die Gastronomie in mehreren europäischen Märkten. Zum Sortiment gehören sowohl frische als auch tiefgekühlte Wildprodukte. Die Sanierung umfasst auch eine Lösung für die osteuropäischen Tochtergesellschaften der Maier-Gruppe und ermögliche damit die weitere Frischfleischbelieferung, betont Matthias Räupke von SGP Schneider Geiwitz & Partner.

"Bedeutende Marktkonsolidierung"

Mit dem Kauf durch die Hochländer-Gruppe findet nun eine bedeutende Marktkonsolidierung statt. Zur Hochländer-Gruppe gehört die Hochländer Wild GmbH mit Sitz in Griffen (Kärnten), die Vertriebspartner für Wildzerlegebetriebe ist – hauptsächlich in Ungarn, Spanien, Polen und Österreich. Damit entstehe "ein Akteur, der die Herausforderungen des europäischen Wildfleischmarktes aus einer Position der Stärke heraus gestalten kann und Synergien schafft, die den Standort Bad Wörishofen langfristig wettbewerbsfähig machen“, so Matthias Räupke.

Marke Josef Maier wird weitergeführt

Trotz der Insolvenz von Maier Ende 2025 konnte nach der Stilllegung des Zerlegebetriebes am Standort Landsberg am Lech der Betrieb am Logistikstandort ohne Unterbrechung fortgeführt werden. Der Fokus liege nun darauf, die "bewährten Strukturen von Wildfleisch Maier in die neue Eigentümerstruktur zu integrieren und die Marktbedeutung weiter auszubauen", heißt es aus den Unternehmen. Die Marke Josef Maier werde dabei als Premium-Marke weitergeführt.

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