18.08.2025
Mehrwertsteuersenkung: Dehoga wirft NGG „Nestbeschmutzung“ vor
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat kritisiert, dass Gastronomen die Steuervorteile im Hinblick auf die geplante Mehrwertsteuersenkung ab 1. Januar 2026 nicht an Gäste weitergeben würden – der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga weist die Kritik der Gewerkschaft zurück.18.08.2025
Frosta: Marke treibt Wachstum
Tiefkühlkosthersteller Frosta hat seinen Umsatz im 1. Halbjahr 2025 um 4,4 Prozent auf 330 Millionen Euro gesteigert. Treiber war erneut die Marke Frosta, die in den ersten sechs Monaten mengenmäßig um 11,8 Prozent gewachsen ist.
18.08.2025
Apfelernte 2025 übersteigt 1-Million-Tonnen-Marke
Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2025 eine überdurchschnittliche Apfelernte von rund 1.009.000 Tonnen. Die Erntemenge liegt damit voraussichtlich um 15,7 Prozent höher als im Vorjahr, vermeldet das Statistische Bundesamt (Destatis).
14.08.2025
Burger King-Umfrage: Gen Z steht auf Snacks
Mit knapp 80 Prozent snackt die Gen Z von allen Altersgruppen am häufigsten, so eine Umfrage zum Thema „Snacking“ im Auftrag von Burger King Deutschland. Dabei lassen es sich die Youngsters vor allem an einem Ort schmecken.
14.08.2025
Gastrostimmungsbarometer 2025: Was die Branche bewegt
Das Gastrostimmungsbarometer 2025 von Orderbird zeigt nicht nur die Situation der Gastro-Szene in Deutschland auf, sondern auch, wie diese auf aktuelle Herausforderungen reagiert.14.08.2025
Discounter schmelzen Eispreise
Pünktlich zur aktuellen Hitzewelle haben die Discounter Aldi und Norma die Preise für zahlreiche Eis-Produkte gesenkt.13.08.2025
RTG International schließt sich der neuen Einkaufsallianz Concordis an
RTG International schließt sich mit Carrefour und Coopérative U zusammen, um die neue europäische Einkaufsallianz Concordis ins Leben zu rufen.13.08.2025
Internorga 2026 mit Flächenerweiterung
Die Internorga expandiert weiter und wird bei der 2026er Ausgabe vom 13. bis 17. März in Hamburg um 2.000 m² erweitert. Herzstück der neuen Hallenstruktur wird die Integration von Ausstellenden in die Halle B5 sein.12.08.2025
Compass Group übernimmt Vermaat
Die britische Compass Group hat die Übernahme des niederländischen Verpflegungsdienstleisters Vermaat für 1,5 Milliarden Euro bekanntgegeben.12.08.2025
Anja Grunefeld verlässt Livekindly
Livekindly gibt das Ausscheiden von Anja Grunefeld bekannt. Die bisherige Geschäftsführerin Europa und der Hersteller der pflanzlichen Lebensmittelmarke Like (ehemals LikeMeat) trennen sich einvernehmlich, heißt es.- YouGov
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