Ein flächendeckender Cyberangriff auf die Kältetechnik im französischen Lebensmitteleinzelhandel hat in Hunderten Supermärkten zu massiven Warenausfällen geführt.
Mark Joseph Müller hat zum 1. Oktober 2026 die Geschäftsführung bei Welbilt Deutschland übernommen. Er folgt damit auf Pere Taberner, der innerhalb der Ali Group eine neue Aufgabe annimmt.
Der Tiefkühl-Heimservice Bofrost setzt sein Engagement für sozial benachteiligte Kinder fort: Im Rahmen der Partnerschaft mit der „Stiftung RTL – Wir helfen Kindern e. V.“ besuchte Sänger und Projektpate Nico Santos das RTL-Kinderhaus Arche.
Die italienische Morato-Gruppe bündelt ihre Kräfte mit CEA Italia und der deutschen Jaus Bakery. Durch den Zusammenschluss überschreitet die Morato-Gruppe die Marke von 500 Millionen Euro an konsolidiertem Umsatz.
Klaus Rader, Co-Gründer der bekannten Restaurantkette L’Osteria, kam bei einer Rallye auf Mallorca ums Leben. Die Veranstalter sagen nach dem Unfall das Ereignis ab.
Die angekündigte Schließung des Ardo-Werks in Groß-Enzersdorf schlägt politisch hohe Wellen. Die niederösterreichische Landesregierung hat Ardo jetzt die Möglichkeiten eines Pachtmodells oder der Übernahme der Produktion vorgeschlagen.
Zur 100. Ausgabe der Internorga vom 12. bis 16. März 2027 in Hamburg passt die Fachmesse ihre Hallenbelegung an, um Wachstumsfeldern wie Digitalisierung und Lebensmittelinnovationen mehr Raum zu geben.
Der Großbäcker Baker & Baker hat seinen "European Fresh Bakery Market Report" veröffentlicht. Die Studie, die der TK-Report exklusiv vorab einsehen konnte, zeigt, was Konsument:innen heute zum Kauf bewegt und welche Entwicklungen die Kategorie verändern.
Die Herausforderungen für die Kälte-, Klima-, Lüftungs- und Wärmepumpenbranche wachsen. Welche Lösungen künftig gefragt sind, zeigt die Chillventa vom 13. bis 15. Oktober im Messezentrum Nürnberg.
Die Kosten steigen, die Preise kaum, und der Handel erhöht den Druck - so die Bilanz des ersten Branchenmonitors, den der Verband Deutscher Großbäckereien jetzt vorgestellt hat.